2011年6月13日 星期一

[台灣-台南] 不內行不知道。玉井青果集貨場


不夠內行絕對不知道,好吃又新鮮的芒果哪裡找。而且除了既好吃又新鮮,價錢比起市面還整整少了一半或是更多,地方大家一定都想的到,芒果之鄉-玉井絕對是台灣最知名,但很少人能夠真的走到實地品味這一個充滿果香的小鄉鎮。這一篇小遊記便要呼籲大家,可別錯過了颱風前最美味的一批水果呀。


說到水果,南部的人就要抬頭挺胸啦!尤其是物產豐饒的雲林台南高雄,可是驕傲的不行,畢竟全世界最棒的熱帶及亞熱帶水果可都生長在我們所住的這一座小小的美麗的島,而盛產芒果的台南玉井更是每年夏日的重頭戲。

厭煩了待在冷氣房中的夏日生活,熱中美食的老爸決定心血來潮不厭其煩的到原產地找到最新鮮而且物美價廉的超好吃芒果,為了芒果,這一段路我們開了將近一小時的車程沿著二高來到了玉井。

看到沿途美麗的風景,在美食當前我想都不需要多花篇幅描述了。就像讓我印象深刻去年秋天四處充滿蔥味飄香的宜蘭三星鄉,玉井也充滿著芒果的香味絕無誇飾。望著四周的芒果園,老爸和剛從紐約回來的二伯聊起小時候偷剪鄰居芒果的趣事和以前原住民常常拿一簍一簍的土芒果到市區挨家挨戶換東西,聊了好久的芒果,他們都說芒果是早期台灣不可被遺忘的重要回憶呢。


要到玉井找芒果,最快的方法便是到玉井的青果集貨場。只要是內行人都知道,全台灣最棒的芒果就在這,而且還可以拿到最棒的價錢。

這裡沒什麼特別的,就是一個簡單的鐵皮屋。不需要太多的招牌告示,更不需要多做廣告,來自各地的行家便自動聞香而來,仔細挑選,討價還價。

而這邊的價錢到底有多棒呢,就以我們買的愛文芒果來說,在回到高雄市區的當天,我們便看到市場裡賣一斤八十六元,而我們在這裡買的才一斤四十八,而且又大又紅。若要買便宜的,還可以買青一點,小一點,一斤才三十八呢。是不是超便宜!


除了芒果,市場裡還有來自附近農家的新鮮水果,只要是當地盛產且季節符合的,應有盡有。像我們一進門就遇到的椰子阿伯,拿著他剛摘下的椰子叫賣,一顆才三十塊錢,據說喝一顆可以兩小時不會渴唷。


現場有很多的芒果各式各樣,較為知名的便是愛文芒果、土芒果、金煌芒果、凱特、台農一號、金文、紅凱特,這幾種都是常見而且我在當地看到的,而且賣的農家真的是滿多的,所以記得要多看幾家多做比較。


現場也看到了台灣農民新創造的水果,長的像鳳梨卻有點扇形。但阿罵說他不能吃...... 那這是要幹嘛呢 ?


阿狗兄也一直偷吃水果結果嗆到了~!!




現在也正逢玉荷包和木瓜的產季~ 我們家裡都買了,真的很好吃,我們是個愛吃水果的家庭 XD



以上是波蘿蜜的外表和果肉,一顆將近八到十公斤,記得好像是被稱為水果之后吧。沒什麼水份,有人說她很好吃很香,但個人覺得他不是很好吃。


   芒果照片要放最大~~ 讓大家感受現場芒果的又大又甜,不用吃光用看的聞的就超美味的啦。

除了一簍一簍的芒果,也有自家曬的芒果乾,都沒有防腐劑唷。

  
我覺得很好吃的四角菱~ 還有忘了叫什麼的水果XD


   台灣的果農真的很需要台灣人支持,直接跟果農買可以減少果農被中間商的剝削。果農直接賣給我們那麼便宜賺的都比賣給批發商賺的多,市場卻賣將近果農直銷的兩倍,真是難以苟同,中間商沒有付出勞力和太多的時間卻得到如此多的暴利實在不太公平,這就是勞力廉價的資本主義社會。

若大家能體會果農的辛苦和社會的不公平,有機會見到產地直銷的農產品攤販麻煩多多支持,也許沒有美麗的包裝或行銷,但一定也一樣美味啦!


相關網址:
芒果的故鄉-玉井區農會
玉井區公所

青果集貨場所在位置:

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